Evrolončnica: Španija - gazpacho Petek, 22. 5. 2009 avtor/ica: Peter
V naslednjih tednih se bomo kulinarično oglašali iz prelepe sončne Španije. Ker pa je v Španiji že zelo toplo, bomo v prvi oddaji pripravili gazpacho, mrzlo juho, ki nas bo v vročih dneh nekoliko ohladila. Gazpacho je tipična španska specialiteta, ki se pripravi iz nekuhane zelenjave, prvotno pa prihaja iz Andaluzije. Klasična sestavina te jedi so zreli paradižniki, ki pa so v gazpacho prišli šele v 18. Stoletju.
