Evrolončnica: Belorusija - babka Petek, 26. 3. 2010 avtor/ica: Peter
Babka
Tokrat bomo za vas pripravili babko, to je tipična beloruska torta iz krompirja in svinjine. Kakor je za belorusko tradicionalno kuhinjo tipično, je recept zelo preprost in iz samo treh sestavin se da pripraviti zelo okusno in nasitno jed.
Babka je pod istim imenom razširjena v raznih slovanskih državah. Priljubljena ni le v Belorusiji, pač pa tudi v Ukrajini ali na Poljskem. Pomembno pa je vedeti, da je babka pogosto sladica v obliki potice ali torte. Klasična beloruska babka pa je le iz krompir
