Izbor objekta prehranjevanja za ob koncu navedeno članico Radia Študent ni bil težak. Pravzaprav je bil čustveno obarvan. Omenjena članica v blagajni tega prehrambenega ponudnika pusti mesečno tudi dvomestno število bonov.

Zavoljo tega smo se že vnaprej zavedali nevarnosti neobjektivnega poročanja, zato se je članici pridružil še objektivnejši del ocenjevalnega kru-ja. Govorimo o Falafel restavraciji na Trubarjevi ulici v Ljubljani.

Na tej najljubkejši lokaciji v mini prostorčiču naročiš meni, kjer si že ob naročilu postrežen s pravim čajem. Spiješ ga stoje. Pomemben podatek, saj obstaja možnost, da boste večino dejavnosti, vezanih na Falafel, opravljali v stoječi drži. Prostor je intimno majhen, ob straneh ima 2 metra mizic, ki jih lahko uporabite stoje, kakopak. Pred stavbo pa ponovno 2 mizici s stolčki, ki so ves čas zasedeni. No, vedno vam preostane možnost, da skrbno čekirate stopnjo prehranjevanja tistih, ki so za mizo. Z njihovimi zadnjimi grižljaji se zaženete na njihove stole in zarjovite: »Rezervirano!«.

Zato z vami delimo dragocen podatek o »take away« možnosti, ki jo Falafel nudi. To predočite že ob samem naročilu, ob katerem podate tudi informacijo o potencialnem pekočem značaju falafla. Priporočamo.

Pri »vzemi s seboj« falaflu ni nepomembno, kdo ti ga bo zvil. Falafel je po svoji definiciji mešanica zelenjave, čičerikinih zrezčičev, začimb in omakice. Vse to pa je zarolano v nekvašeno testo. Ki jo bilo tokrat malenkost izsušeno. Kakor koli, falafel s svojo osnovno zgradbo ponuja možnosti izlitja vsebine in packanja, zato je funkcija pripravljalca ter zavijalca falafla nadpomembna.

Poleg dobro zavitega falafla dobite še eksotično sladico. Tokrat kuskus pecivo, ki je po želji oblito z medom datljev. Seksi.

Z omenjenim v neekološki plastični vrečki smo se v sončnem popoldnevu zapeljali v metelkovsko mesto ter na klopci v tišini užili sočnost falafla. Dobro zvit. Zelenjava super. Testo tako tako. Sladica relativno sveža.

Izbiro za falafel toplo priporočamo vegi-prehranjevalcem, saj je zelenjava tukaj pomembnejši del prehrambene piramide. Nemesno jedoči del ocenjevalcev je bil povprečno zadovoljen s tokratno ponudbo. So pa dnevi, ko se pri izdelavi falafla lahko še »preseravaš« z malce več tega in onega, ko falafel postane gurmanski užitek.
Mesno jedoči del ocenjevalne skupnosti ni ravno počil od navdušenja, če ocenjujemo po indikatorju sitosti, sicer pa ni bilo »švoh«.

Za poslušalce Radia Študent je prežvekovala Julija Somrak, povprečno oceno zbijal Franci I.