Medredakcija> Moje ulice

Moje ulice, tridesetič: Boris kuhar
Nedelja, 25. 9. 2011

avtor/ica: špela f.

Naš sogovornik v Mojih ulicah bo gospod Boris Kuhar, etnolog, v mladosti novinar pri Slovenskem Poročevalcu ter režiser in urednik na Ljubljanski televiziji, dolgoletni ravnatelj Slovenskega etnografskega muzeja, raziskovalec slovenske podeželske in meščanske kuhinje ter avtor kuharic kot sta npr. Kuharica v Prešernovem času ali Izbrana meščanska kuhinja, slastni recepti iz slovenskih mest, če omenimo le nekatere. Z njim smo se pogovarjali 8. maja 2011 v Trubarjevi hiši literature.



Arhiv Spletne strani Radia Študent Ljubljana 89,3 MHz
http://old.radiostudent.si/article.php?sid=29062