KUHARJI  IZ  LJUBLJANSKE  REGIJE

Janez Dolšak
Vodja kuhinj Grand Hotel Union, Ljubljana. Deloval je kot vodja kuhinje v Holliday Innu in Kletne restavracije v istem podjetju. Izobraževal se je v šoli kulinarične umetnosti Brdo in v različnih londonskih hotelskih kuhinjah.

Miran Ojsteršek
Vodja gostinstva v restavraciji Dvorec Impoljca v Sevnici
Deloval jev številnih lokalih in na gradu Tabor - Laško.

Darko Petriš
Vodja kuhinje na Brdu pri Kranju.
Delal v hotelu Slon, poklicno kuharsko šolo je dokončal na Norveškem, potem vodja kuhinje v gostilni Plevno.

Janez Šetina
Šef kuhinje v restavraciji Rotovž pri Kompas Magistratu.
Prejšnje zaposlitve: grad Tabor na Laškem, pripravništvo v restavraciji Maxim, šef kuhinje Lovski dvorec v Trbovljah, Babilon Steak House, restavracija Golf klub Arboretum Volčji potok

KUHARJI  IZ  MARIBORSKE  REGIJE

Dušan Krivec
Zaposlen v ministrstvu za pravosodje.
Pet zlatih medalj na na tekmovanjih Gostinstvo in turizem v Sloveniji, zdaj član organizacijskega odbora tega tekmovanja. Bronasta medalja z mednarodnega tekmovanja, sodeluje tudi na prireditvah za Zlato Lisco in nogometnem prvenstvu UEFA.

Andrej Kočar
Šef kuhinje Arena pod Pohorjem.
Zaposlitve: Hotelu Turist - Maribor, San Simon v Simonovem zalivu, Hotel Piran v Piranu. Na Gostinsko turističnih zborih je osvojil več zlatih, srebrnih in bronastih vilic.
Organizator in izvajalec gostinskih prireditev Svetovni pokal za Zlato lisico, Piše se leto, Svetvono prvenstvo v gorskem kolesarjenju, Nogometno prvenstvo UEFA...

Mirko Kramberger
Prvo priznanje na tekmovanju Gostinsko turistične zveze leta 1974, potem pet zaltih in dve srebrni medalji, trak kakovosti 1997. Strokovnjak za varovalno prehrano.

Robi Lukas
Vodja kuhinje v dijaškem domu Lizike Janč v Mariboru.
Kuhal pri Treh ribnikih in v restavraciji Novi svet v Mariboru. V Nemčiji in Avstriji je kuhal v številnih, tudi specializiranih restavracijah (grška, italjanska, mehiška kuhinja).

 

MAIN --- MENU ---- KONCEPT