KUHARSKI MOJSTER ANDREJ GOLJAT
Vodja Protakolarnega servisa Brdo,
je svetovno znan kuharski mojster, ki je požel številna priznanja in nagrade doma in v tujini. Slovensko kuhinjo je predstavljal na svetovnem kuharskem kongresu v Johannesburgu in v Tokiu. Zlato medaljo je osvojil na mednarodnem tekmovanju v Pragi, olimpijsko zlato v Frankfurtu, srebrno na razstavi v Luxemburgu.
Zlata medalja GTZ, trak kakovosti in značka kakovosti so odsevi njegovih uspehov doma. Leta 1994 je ustanovil šolo kulinarične umetnosti Brdo, v kateri vodi programe z različnih področij kulinarike.