Čebule narežemo na kolobarje in jih rahlo (do osteklenitve) prepražimo na malo olja. Dodamo narezan peteršilj, vejico rožmarina in poper v zrnu. Malo premešamo, potem pa zalijemo s preostalim oljem, kisom in vodo. Na majhnem ognju počasi kuhamo še slabih 10 minut, potem pa s to mešanico prelijemo pečene ribe. Serviramo z limono in močno ohlajeno ... Marinada Marina Alvira, veterana reške nojz-rock scene, ki smo ga v devetdesetih občudovali kot nabritega kitarista /pevca bendov Zona Industriale in Glasshopper, pa je nastala po drugačnem receptu: Marinada je drugačna pesem od njegovih prejšnjih projektov. Svojo frenetično kitaro je namreč ukrotil in izklopil, zato pa na štrom priključil sampler in sintesajzer, rekrutiral še par eksotičnih glasbil in efektov, vokalu pa zaupal glavno vlogo. Za razliko od prejšnjih projektov, kjer je bil poudarek na živem špilu, ki je bil naknadno prenešen v studijsko formo, pa je tole predvsem studijski projekt, ki bazira na lahkotnem igračkanju z možnostmi studijske zvočne manipulacije. Marinada je nekakšen subtilni elektro-akustični kantavtorski pop eksperiment, nekje v zasledovanju poznejšega početja Jima O'Rourka, Davida Grubbsa in drugih avant-rokerjev v zrelih letih. Komentarji
komentiraj >>