KOT VSAK PETEK NA RADIU ŠTUDENT OB 12.00 PA VSE DO 13.00 LAHKO GLASUJETE NA TELEFONSKI ŠTEVILKI 01 24 28 800 ZA NAJLJUBŠI KOMAD IN SI PRIKLIČETE NAGRADO. ČE SE NE MOTIM, TUDI TOKRAT SMUČARSKE KARTE ZA STARI VRH.
SICER PA ZA TISTE NAJBOLJ ZAVZETE SAMO ŠE RECEPT ZA ENO IZMED PUSTNIH JEDI.
NA TOREK SO PONAVADI PEKLI BOBE. BOBI – KROFI, ZA NJIH POTREBUJETE:
1 kg moke
6 dcl mleka
6 dkg kvasa
4 žlice smetane
4 rumenjake
10 dkg sladkorja
sol
olje za cvretje
sladkor za posipanje
Moko presejemo, da je testo bolj rahlo. V mlačnem mleku stepemo rumenjake, dodamo sladkor, sol in smetano, nazadnje kvasni nastavek. Stepemo mehko testo in ga pustimo vzhajati. Debelo ga razvaljamo, pokrijemo in pustimo ponovno vzhajati.
Medtem segrejemo olje (3 prste visoko v posodi). Ko bob vložimo v olje, obrnemo zgornjo vzhajano plast navzdol in posodo pokrijemo s pokrovko. Ko zarumeni, ga obrnemo in zapečemo do konca. Posode ne pokrijemo.
NAJ VAM NE BO PUST DAN, RAJE NAJ BO PUSTNI!
Komentarji
komentiraj >>